L'atelier culinaire

Quel plaisir de préparer une pizza et de la déguster ensuite.

Les ateliers culinaires mobilisent les résidents sur le plan cognitif et sensoriel.

La préparation d'une pizza fait appel aux capacités exécutives de planification car il est nécessaire de suivre plusieurs étapes. Cette activité mobilise également les capacités praxiques (coordination des mouvements et motricité fine) ainsi que les connaissances sémantiques. 

Cette activité permet également la réminiscence de souvenirs.